Jpwingjosfdn

About Press Copyright Contact us Creators Advertise Developers Terms Privacy Policy & Safety How works Test new features Press Copyright Contact us Creators 料理の特長 津軽の赤飯に欠かせないのが、「甘い」、「もち米」、「しとり」という三つの要素。まだ砂糖が高価だった時代、お祭りや盆あるいは田植えの時期に集まった人に対し、もてなしの心を甘い味に宿らせていました。 味付けには 甘納豆は、炊き（蒸し）上がった状態の赤飯に加えて混ぜたり、添えるのが通例である（豆を一緒に炊き（蒸し）上げた場合、豆が溶けるため）。 出来上がったものには、 紅しょうが をスライスまたは刻んだものが添えられ、 胡麻塩 がふりかけられる。 甘いお赤飯 By Misanonoさん レシピブログ 料理ブログのレシピ満載 赤飯 甘い